Друзья, на V Всероссийской научно-практической конференции «Ценность каждого: преодоление исключённости» кофе-брейк обеспечивала инклюзивная команда кафе «Разные зёрна». Сегодня рассказ про нее.
В «Разных зёрнах» работают молодые люди с аутизмом и другими ментальными особенностями. Поэтому этот кофе-брейк стал наглядным примером для специалистов, работающих в инклюзивном образовании и сопровождаемом трудоустройстве. Они увидели, как может трудиться команда, в которой ценится каждый участник, независимо от диагноза.
Своей работой команда кафе продемонстрировала:
• Профессионализм. 28 сотрудников, включая людей с особенностями развития, обеспечивали питание 600 участников конференции. Делали это с чёткой организацией и высоким уровнем сервиса.
• Слаженность. Работа шла без сбоев и в высоком темпе — несмотря на стрессовую нагрузку. Руководство опытного управляющего очень помогало команде.
• Инклюзию в действии. Участники стали свидетелями успешной реализации моделей наставничества, тьюторства и адаптации рабочих процессов под особенности команды.
Почему это важно? Потому что кафе «Разные зёрна» — это не просто кейс, а действующая система, доказавшая эффективность в условиях реального бизнеса.
С момента открытия кафе в декабре 2022 года, его посетили более 60 тысяч гостей посетили кафе. 20 сотрудников с особенностями развития ежедневно работают, обучаются и растут — не в учебной симуляции, а в настоящем ритме города.
Инклюзивное обслуживание на конференции стало живым подтверждением того, что сопровождение, подготовка и адаптация делают возможным участие людей с ментальными особенностями в жизни общества — на равных.
Это — не социальный жест, а профессиональный результат.
Благодарим фонд «Абсолют-Помощь» за поддержку Конференции!